• [ 成语形式 ]8字成语
• [ 成语结构 ]复句式成语
• [ 感情色彩 ]中性成语
• [ 成语繁体 ]食不厭精，膾不厭細
• [ 成语语法 ]复句式；作分句；含褒义，形容食物要精制细做
• 食不厌精，脍不厌细英语翻译eat no rice but is of the finest quality, nor meat but is finely minced

拼音怎么读

[ shí bù yàn jīng，kuài bù yàn xì ]

意思解释

厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

用法示例：

“割不正不食”这是他老先生的古板规矩，但“食不厌精，脍不厌细”的条令却有些稀奇。（鲁迅《南腔北调集·由中国女人的脚……》）

近义词

反义词

成语出处

先秦·孔子《论语·乡党》：“斋必变食，居必迁坐。食不厌精，脍不厌细。”

春秋时期，被人们称为“四体不勤，五谷不分”的孔子，在吃穿住行方面十分讲究，他的原则是食不厌精，脍不厌细。粮食陈旧或变味，鱼肉不新鲜了，他都不吃。席上吃肉的量不能超过米面的数量，酒可以随便喝但不能喝醉。

• 哀梨蒸食：将哀梨蒸着吃。比喻不识货。糊里糊涂地糟蹋好东西。
• 哀而不伤：哀：悲哀；伤：伤害。忧愁而不悲伤。比喻做事没有过头也无不及。
• 爱不忍释：对所喜欢的物品，爱得拿在手里久久不肯放下。
• 安不忘危：在安全的时候不忘记危难。意思是时刻谨慎小心，提高警惕。
• 暗室不欺：在没有人看见的地方，也不做见不得人的事。
• 按捺不住：按捺：压抑，忍耐。心里急燥，克制不住。
• 傲不可长：傲慢之心不可以滋长。
• 风不鸣条：和风轻拂，树枝不发出声响。比喻社会安定。
• 傲慢不逊：逊：谦逊。态度高傲自大，对人不讲谦让。
• 鞍不离马背，甲不离将身：甲：铠甲。马不卸鞍，人不解甲。处于高度警惕状态。

食不厌精，脍不厌细的意思是厌：满足；脍：细切的肉。粮食舂得越精越好，肉切得越细越好。形容食物要精制细做。